Tartes
Tarte de Cogumelos Ingredientes: 1 base de tarte; 2 embalagens de cogumelos frescos portobello; 1 cebola grande; 3 dentes de alho; sal; azeite; 3 chilis vermelhos grandes; coentros; 2 colheres de sopa de whisky; 2 embalagens de natas de soja;…
Doces
Mousse Vegan Ingredientes: 1 tablete de chocolate; 3 bananas ; 200ml de natas de soja Preparação: Coloque o chocolate a derreter com 100ml de natas de soja, até obter um creme macio. Deixe arrefecer um pouco. Os restantes 100ml de…
Patés
Húmus Ingredientes: 400 gr de grão de bico cozido; 100ml de natas de soja; 3 dentes de alho; salsa; piri-piri; azeite; vinagre de sidra; sal Preparação: Reduza o grão a puré com a varinha mágica, junto com as natas. Tempere…